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Churrasco de vaca

€20,28 EUR

Tiras de costilla especialmente indicadas para los amantes de la parrilla y del horno.

Pieza cortada de la falda cortada en tiras (transversalmente). Ha sido madurado en Dry Aged (control de temperatura y humedad) como mínimo 7 días.

Se presenta en bolsa envasada al vacío lista para cocinar de 1,2 kg. Se puede congelar para prolongar su conservación sin alterar su textura ni su sabor.

Peso aproximado de cada pieza 1,2kg.